Beim Besuch von «ArtePane», der Backmanufaktur in Brunnen erzählt mir Geschäftsführer Roman Janser, wie er den Weg zurück in die Backstube fand, und wir kommen dem Geheimnis des Original Gersauer Käsekuchens auf die Spur. Eine Erfolgsgeschichte.

Leistung: Freie Mitarbeit, Reportage vor Ort und Redaktion des Artikels für «Aroma», Kundenmagazin der Pistor AG