Um es vorneweg zu nehmen, das kann sein! Ich jedenfalls bin extrem zufrieden von meinem Besuch in der Scharrenberg Vollkornbäckerei zurückgekehrt. Ob es am schon von weitem sichtbaren, hübschen roten Häuschen oder am schönen Ort Oetwil am See, auf der anderen Seite des Pfannenstiels, liegt? Wohl nicht nur. Bei Lotti Scharrenberg und ihrem Team kauft die Kundschaft durchs Backstubenfenster ein und wählt die Produkte in Blechrechen und Holzgestellen aus – direkt aus der Backstube zum Kunden, so die Devise. Ausserdem bin ich dem Geheimnis von gutem Brot und Gebäck in Bio-Qualität auf die Schliche gekommen ...

Leistung: Freie Mitarbeit, Reportage vor Ort und Redaktion des Artikels für «Aroma», Kundenmagazin der Pistor AG